酱爆蚕豆芽的做法

• 排骨, 豆腐

酱爆蚕豆芽的做法：

1. 准备好蚕豆和豆芽，洗净备用。

2. 热锅凉油，放入蚕豆煸炒至变色，盛出备用。

3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆芽煸炒至变软。

4. 加入炒好的蚕豆，翻炒均匀。

5. 加入适量生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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