牛柳蛋黄炒饭做法

• 鸡蛋

牛柳蛋黄炒饭做法：

1. 将牛柳切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

2. 将腌制好的牛柳煎至变色，盛出备用。

3. 打散鸡蛋，加入盐、胡椒粉，煎成蛋饼，切成小块备用。

4. 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入米饭煸炒均匀。

5. 加入煎好的牛柳和蛋饼块，继续煸炒均匀。

6. 加入酱油、盐、胡椒粉调味，煸炒均匀即可。

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