牛肉干简单做法大全
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做法大全
牛肉干的基本做法：
1. 准备好牛肉，切成薄片或条状。
2. 腌制牛肉，可以使用酱油、盐、糖、料酒、姜、蒜等调料，腌制时间一般为4-6小时。
3. 烘干牛肉，可以使用烤箱、电饭煲、晾肉架等工具，烘干时间根据工具和牛肉的厚度而定。
4. 等待冷却，放入密封袋中保存。
其他牛肉干的做法：
1. 麻辣牛肉干：在基本做法的基础上，加入辣椒粉、花椒粉等调料。
2. 蜜汁牛肉干：在基本做法的基础上，加入蜂蜜、酱油、料酒等调料。
3. 孜然牛肉干：在基本做法的基础上，加入孜然粉、辣椒粉等调料。
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