牛肉干简单做法大全

牛肉干的基本做法:

1. 准备好牛肉,切成薄片或条状。

2. 腌制牛肉,可以使用酱油、盐、糖、料酒、姜、蒜等调料,腌制时间一般为4-6小时。

3. 烘干牛肉,可以使用烤箱、电饭煲、晾肉架等工具,烘干时间根据工具和牛肉的厚度而定。

4. 等待冷却,放入密封袋中保存。

其他牛肉干的做法:

1. 麻辣牛肉干:在基本做法的基础上,加入辣椒粉、花椒粉等调料。

2. 蜜汁牛肉干:在基本做法的基础上,加入蜂蜜、酱油、料酒等调料。

3. 孜然牛肉干:在基本做法的基础上,加入孜然粉、辣椒粉等调料。

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