草鱼鱼子蒸蛋
材料：草鱼鱼子100克，鸡蛋3个，盐适量，葱花适量，清水适量。
做法：1.将草鱼鱼子洗净备用；2.将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，打散；3.将草鱼鱼子放入蒸碗中，倒入鸡蛋液，撒上盐和葱花；4.将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
草鱼鱼子炒饭
材料：草鱼鱼子100克，米饭200克，鸡蛋1个，胡萝卜适量，豌豆适量，盐适量，油适量。
做法：1.将草鱼鱼子洗净备用，切成小块；2.将鸡蛋打散备用，胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用；3.锅中倒入适量油，加入鸡蛋煸炒成蛋花；4.加入草鱼鱼子煸炒，再加入胡萝卜和豌豆煸炒；5.加入米饭翻炒均匀，撒上盐调味即可。
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