蕃茄炒蛋做法配料

蕃茄炒蛋做法配料:

1. 鸡蛋2个,蕃茄1个,葱姜适量。

2. 调料:盐、鸡精、料酒、生抽、油。

蕃茄炒蛋做法:

1. 鸡蛋打散,蕃茄切块,葱姜切末备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜末爆香。

3. 加入蕃茄块煸炒至软烂。

4. 倒入鸡蛋液,煮至凝固,翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可。

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