土豆炖芸豆盖饼的做法
材料：
- 土豆
- 芸豆
- 洋葱
- 大蒜
- 盐
- 黑胡椒
- 牛肉
- 面粉
- 黄油
- 牛奶
- 鸡蛋
步骤：
- 将土豆和芸豆切成小块，洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入适量的油，热锅后加入洋葱和大蒜炒香。
- 加入牛肉煸炒至变色。
- 加入土豆和芸豆，加入适量的水，煮至土豆和芸豆变软。
- 加入盐和黑胡椒调味。
- 将面粉、黄油、牛奶和鸡蛋混合成面团。
- 将炖好的土豆和芸豆倒入烤盘中，将面团铺在上面。
- 放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。
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