酸皮奶是什么做法

• 美食食谱

酸皮奶的做法：

1. 准备好酸奶和牛奶，酸奶可以选择自己喜欢的品牌，牛奶建议选择全脂牛奶。

2. 将牛奶倒入锅中，加热至80℃左右，然后熄火，等待牛奶降温至40℃左右。

3. 将酸奶倒入牛奶中，搅拌均匀。

4. 将混合好的牛奶和酸奶倒入容器中，盖上盖子，放入保温箱或保温袋中，保温8-12小时。

5. 取出酸皮奶，放入冰箱冷藏，即可食用。

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