圆葱肥牛的做法大全
圆葱肥牛的做法
圆葱肥牛是一道美味的中式菜肴，主要材料是牛肉和圆葱。以下是制作圆葱肥牛的步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟。
- 将圆葱切成段。
- 热锅凉油，放入葱段爆香。
- 加入牛肉煸炒至变色。
- 加入酱油、糖、盐、料酒、水淀粉调味，翻炒均匀即可。
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