西红柿西葫芦的做法大全

• 做法大全

西红柿炒蛋

1. 西红柿切块，葱姜切末，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入西红柿煸炒至出汁。

3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、味精调味即可。

西葫芦炒肉片

1. 西葫芦切片，肉片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜末爆香，加入西葫芦煸炒至断生。

4. 倒入肉片，加入盐、味精、料酒、酱油调味，翻炒均匀即可。

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