孕妇乌鸡炖鸽子的做法大全
孕妇乌鸡炖鸽子的做法大全
材料：
乌鸡1只，鸽子2只，枸杞适量，生姜适量，红枣适量，料酒适量，盐适量。
做法：
1.将乌鸡宰杀后焯水，去血水备用；
2.鸽子宰杀后焯水，去血水备用；
3.将焯水后的乌鸡和鸽子放入炖盅中，加入适量的清水；
4.加入枸杞、生姜、红枣、料酒，盖上盖子；
5.将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时；
6.取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
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