油炸鸭锁骨的做法大全

• 做法大全

油炸鸭锁骨的做法

材料：

  • 鸭锁骨500克
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸭锁骨洗净，加入盐、料酒、姜、葱腌制半小时。
  2. 将腌制好的鸭锁骨加入生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀，腌制20分钟。
  3. 将腌制好的鸭锁骨放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
  4. 将炸好的鸭锁骨装盘，撒上葱花即可。

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