牛肉烩面正宗做法视频
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面食
牛肉烩面正宗做法视频：
以下是牛肉烩面的正宗做法视频：
（此处省略视频链接）
步骤如下：
- 准备食材：牛肉、面条、洋葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、花椒、香菜。
- 将牛肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、花椒腌制10分钟。
- 将洋葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
- 加入豆瓣酱炒香，再加入洋葱、姜、蒜炒香。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 将面条煮熟备用。
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入煮好的牛肉汤，撒上香菜即可。
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