香菇排骨墨鱼汤的做法
材料:
- 新鲜香菇 5-6 朵
- 排骨 300 克
- 墨鱼 1 只
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 香菇洗净,切成小块;排骨洗净,切成小块;墨鱼清洗干净,切成小块。
- 将排骨放入锅中,加入清水,大火煮沸后撇去浮沫,加入姜片和葱段,转小火煮 30 分钟。
- 加入香菇和墨鱼,继续煮 10 分钟。
- 加入适量的盐调味,煮 2-3 分钟即可。
家常香菇排骨墨鱼汤就做好了,汤清味美,营养丰富,适合全家人食用。
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