浇汁肥牛做法大全

• 做法大全

浇汁肥牛做法：

1. 准备材料：肥牛肉片、葱姜蒜、青红椒、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、淀粉、清水。

2. 肥牛肉片加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末，青红椒切丝备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肥牛肉片煸炒至变色。

5. 加入青红椒丝煸炒均匀。

6. 加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水煮开，勾芡即可。

7. 装盘即可享用。

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