微波炉锡纸排骨的做法大全
微波炉锡纸排骨的做法
1. 准备材料：猪肋排、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、锡纸。
2. 猪肋排洗净，切成小段，用盐、黑胡椒粉、辣椒粉腌制10分钟。
3. 锡纸铺平，放上腌制好的猪肋排，撒上葱姜蒜末。
4. 混合料酒、生抽、老抽、白糖，倒在猪肋排上。
5. 将锡纸包裹紧密，放入微波炉中，高火加热10分钟。
6. 取出锡纸包，将排骨放入烤盘中，刷上蜜汁，放入烤箱中，上下火200度，烤10分钟。
7. 翻面，再刷上蜜汁，继续烤10分钟即可。
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