清蒸海捕虾的做法
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美食食谱
清蒸海捕虾的做法
1. 将新鲜的海捕虾洗净,去掉虾线。
2. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉、香油,搅拌均匀成腌料。
3. 将腌料均匀地涂抹在虾身上,码放在蒸盘中。
4. 锅中加水烧开,将蒸盘放入锅中,盖上锅盖,大火蒸8-10分钟即可。
5. 取出蒸好的虾,撒上葱花即可食用。
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