人参花胶鹿茸瘦肉做法
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美食食谱
材料：
人参、花胶、鹿茸、瘦肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
做法：
1. 将人参、花胶、鹿茸、瘦肉分别用清水浸泡至软化备用。
2. 瘦肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 将浸泡好的人参、花胶、鹿茸、焯水后的瘦肉放入锅中煸炒。
5. 加入适量的料酒和清水，煮开后转小火炖煮1-2小时。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
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