青菜蘑菇豆腐的做法大全家常做法大全

青菜炒蘑菇豆腐

材料:青菜、蘑菇、豆腐、蒜、盐、生抽、油

做法:

1.青菜洗净切段,蘑菇切片,豆腐切块,蒜切末备用。

2.锅中倒入适量油,放入蒜末煸炒出香味。

3.放入豆腐块煸炒至两面金黄。

4.放入蘑菇煸炒至出水,放入青菜翻炒均匀。

5.加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

蒜蓉炒青菜

材料:青菜、蒜、盐、油

做法:

1.青菜洗净切段,蒜切末备用。

2.锅中倒入适量油,放入蒜末煸炒出香味。

3.放入青菜翻炒至变软。

4.加入盐调味,翻炒均匀即可。

豆腐炖蘑菇

材料:豆腐、蘑菇、姜、蒜、盐、生抽、油、水

做法:

1.豆腐切块,蘑菇切片,姜切片,蒜切末备用。

2.锅中倒入适量油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。

3.放入豆腐块和蘑菇片煸炒至两面金黄。

4.加入适量水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火炖煮10分钟。

5.加入盐和生抽调味,炖煮5分钟即可。

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