干香菇瘦肉粥的做法大全

• 做法大全

干香菇瘦肉粥的做法

材料：

  • 瘦肉100克
  • 干香菇50克
  • 大米100克
  • 生姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量

步骤：

  1. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
  2. 将干香菇泡发，洗净切成小块。
  3. 将瘦肉洗净切成小块，加入适量的盐和鸡精腌制10分钟。
  4. 将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色，加入姜片和泡发好的香菇继续煸炒。
  5. 将煮熟的大米加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟。
  6. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

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