干香菇瘦肉粥的做法大全
干香菇瘦肉粥的做法
材料：
- 瘦肉100克
- 干香菇50克
- 大米100克
- 生姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 将干香菇泡发，洗净切成小块。
- 将瘦肉洗净切成小块，加入适量的盐和鸡精腌制10分钟。
- 将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色，加入姜片和泡发好的香菇继续煸炒。
- 将煮熟的大米加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟。
- 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
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