刚杀的鸡血的做法

• 美食食谱

刚杀的鸡血的做法：

1. 将新鲜的鸡血放入容器中，加入适量的盐和醋，搅拌均匀。

2. 将鸡血放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。

3. 将鸡血切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。

4. 将鸡血放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

5. 加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调味料，继续煮10分钟。

6. 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。

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