银耳莲子红枣粥做法和放多少

银耳莲子红枣粥做法:

1. 准备好银耳、莲子、红枣、糯米。

2. 银耳提前泡发,莲子提前泡发,红枣洗净备用。

3. 糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。

4. 将泡发好的银耳、莲子、红枣一起放入糯米中,加入适量清水。

5. 开始煮粥,先用大火煮开,然后转小火慢慢熬煮,直到糯米煮烂,粥变得浓稠。

6. 最后加入适量冰糖,搅拌均匀即可。

银耳莲子红枣粥的放多少:

1. 银耳莲子红枣粥的材料可以根据自己的口味和需求进行调整。

2. 一般来说,银耳、莲子、红枣和糯米的比例为1:1:1:5左右。

3. 煮粥时,可以根据自己的口感和喜好适量增减水的用量,控制粥的浓稠度。

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