面粉块的做法
1. 将面粉和水按照2:1的比例混合均匀,揉成面团。
2. 将面团搓成长条状,切成小块。
3. 将小块面团放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮30分钟。
4. 将面块捞出,放入冷水中浸泡5分钟,捞出沥干备用。
5. 可以将面块用于炖菜、煲汤等。
其他做法
1. 将面粉和水按照2:1的比例混合均匀,揉成面团。
2. 将面团搓成长条状,切成小块。
3. 将小块面团放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮30分钟。
4. 将面块捞出,放入冷水中浸泡5分钟,捞出沥干备用。
5. 将面块晾干,放入烤箱中烤干,研磨成粉末备用。
6. 将面粉块粉末加入热水中搅拌均匀,制成面糊。
7. 将面糊倒入模具中,蒸熟即可。
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