清炖猪脚汤的做法
材料：
- 猪脚1只
- 姜3片
- 料酒适量
- 清水适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪脚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
- 姜切片备用。
- 锅中加入适量清水，放入猪脚和姜片，加入适量料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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