家常凉拌面片的做法

• 家常菜, 面食

家常凉拌面片的做法

材料：

  • 面片
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 豆腐皮
  • 葱姜蒜
  • 醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱、香油适量

步骤：

  1. 将面片放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
  2. 黄瓜、胡萝卜切丝，豆腐皮切成细条。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 将醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱、香油混合成酱汁。
  5. 将面片、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐皮放入大碗中，加入酱汁拌匀。
  6. 撒上葱姜蒜末即可食用。

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