鸡蛋炒饭
1.将米饭煮熟备用；2.鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀；3.锅中放油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.将煎好的鸡蛋取出备用；5.锅中放油，放入葱花爆香，加入煮熟的米饭翻炒均匀；6.加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
西红柿炒鸡蛋
1.西红柿切块备用；2.鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀；3.锅中放油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.将煎好的鸡蛋取出备用；5.锅中放油，放入葱姜蒜末爆香，加入西红柿翻炒均匀；6.加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
韭菜炒鸡蛋
1.韭菜切段备用；2.鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀；3.锅中放油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.将煎好的鸡蛋取出备用；5.锅中放油，放入葱姜蒜末爆香，加入韭菜翻炒均匀；6.加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
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