黄米面烙饼的做法

• 面食

黄米面烙饼的做法

材料：

  • 黄米面 1 杯
  • 面粉 1/2 杯
  • 糖 2 汤匙
  • 泡打粉 1 茶匙
  • 盐 1/2 茶匙
  • 牛奶 1 杯
  • 鸡蛋 1 个
  • 黄油 2 汤匙

步骤：

  1. 将黄米面、面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起。
  2. 在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和融化的黄油混合在一起。
  3. 将湿和干的材料混合在一起，直到刚刚结合。
  4. 在平底锅中加热一些黄油，然后用 1/4 杯的量舀入热锅中。
  5. 煎至两面金黄色，约 2-3 分钟。
  6. 重复以上步骤，直到用完所有的面糊。

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