排骨豆角粉条家常做法:
1. 准备排骨、豆角、粉条、葱姜蒜等食材。
2. 排骨焯水去血水,豆角洗净切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入排骨煸炒至变色。
4. 加入豆角继续煸炒,加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料。
5. 加入适量水,煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到排骨熟烂。
6. 加入粉条,继续煮5分钟左右,直到粉条煮熟即可。
7. 最后根据个人口味调整一下味道,撒上葱花即可。
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