西兰花炒肉片
材料：西兰花、瘦肉片、胡萝卜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法：
1.西兰花洗净切小朵，胡萝卜切片，瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.锅中倒油，加入蒜末煸炒出香味，加入瘦肉片煸炒至变色。
3.加入胡萝卜片和西兰花翻炒均匀，加入盐、生抽调味即可。
胡萝卜炒蛋
材料：胡萝卜、鸡蛋、盐、油
做法：
1.胡萝卜切丝，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒油，加入胡萝卜丝煸炒至变软。
3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐调味即可。
木耳炒肉片
材料：瘦肉片、木耳、胡萝卜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法：
1.瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟，木耳泡发洗净，胡萝卜切片，蒜切末备用。
2.锅中倒油，加入蒜末煸炒出香味，加入瘦肉片煸炒至变色。
3.加入胡萝卜片和木耳翻炒均匀，加入盐、生抽调味即可。
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