芹菜带鱼的家常做法

• 家常菜, 鱼的做法

芹菜带鱼的家常做法：

1.准备好芹菜、带鱼、葱姜蒜等食材。

2.将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段。

3.芹菜洗净后切成段，葱姜蒜切末备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5.放入带鱼段煸炒至变色。

6.加入芹菜段煸炒均匀。

7.加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，翻炒均匀。

8.加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。

9.最后撒上葱花即可。

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