肉末胡萝卜包子做法
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美食食谱
肉末胡萝卜包子做法：
1. 准备好肉末、胡萝卜、葱姜蒜等食材。
2. 将肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精等调料，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至变色。
5. 加入胡萝卜丁翻炒均匀，加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，炒匀后关火。
6. 将馅料放凉备用。
7. 准备好包子皮，将馅料包入包子皮中，搓圆成型。
8. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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