白豆腐条的做法
材料：
- 豆腐皮
- 猪肉末
- 香菇末
- 葱姜末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 清水
步骤：
- 将豆腐皮放入清水中浸泡软化，切成适当大小的条状备用。
- 将猪肉末、香菇末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水混合搅拌均匀，做成馅料备用。
- 将豆腐皮条放在案板上，将馅料均匀地涂抹在豆腐皮上，然后卷起来。
- 将卷好的豆腐皮条放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。
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