韭菜清汤面条的做法

• 汤的做法, 面食

韭菜清汤面条的做法

材料：

  • 韭菜 适量
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将韭菜洗净切段备用。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 将鸡蛋打散备用。
  4. 将清水倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，煮开后放入韭菜段，煮至韭菜变软。
  5. 将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
  6. 将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的韭菜清汤即可。

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