酥皮菠萝派的做法
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美食食谱
酥皮菠萝派的做法
材料：
- 酥皮：150克
- 菠萝：1个
- 鸡蛋：2个
- 淡奶油：100毫升
- 白砂糖：50克
- 玉米淀粉：20克
- 柠檬汁：适量
步骤：
- 将酥皮擀成圆形，放入烤盘中，切掉多余的部分。
- 将菠萝去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将鸡蛋打散，加入淡奶油、白砂糖、玉米淀粉和柠檬汁，搅拌均匀。
- 将菠萝泥倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将菠萝鸡蛋液倒入酥皮中，放入预热至180度的烤箱中烤20-25分钟。
- 取出后待凉，即可切片食用。
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