家常橄榄菜的做法
家常橄榄菜的做法
材料：
- 橄榄菜500克
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香醋适量
- 食用油适量
步骤：
- 将橄榄菜洗净沥干水分，切成小段备用。
- 锅中倒入适量的食用油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 加入橄榄菜翻炒均匀，加入适量的盐和白糖继续翻炒。
- 加入适量的料酒和生抽，翻炒均匀。
- 最后加入适量的香醋，翻炒均匀即可。
家常橄榄菜做好后可以放在密封容器中保存，口感更佳。
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