酸辣萝卜皮的做法
酸辣萝卜皮的做法
1.将萝卜皮切成细丝，加入适量盐拌匀，静置10分钟，使其出水。
2.将泡发好的木耳、香菜、花生米、辣椒油、醋、糖、鸡精、蒜泥、姜末、花椒粉、麻油、生抽、香醋混合搅拌均匀，制成调料汁。
3.将腌好水分的萝卜皮挤干水分，加入调料汁拌匀即可。
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