小白菜猪肉饺子的做法大全
小白菜猪肉饺子的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 小白菜200克
- 饺子皮适量
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 水适量
步骤：
- 小白菜洗净切碎，加入盐搅拌均匀，静置10分钟后挤出水分备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水搅拌均匀，加入小白菜拌匀。
- 将饺子皮放在手心，包入适量的馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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