红烧鸡腿鸡爪的做法
材料：
- 鸡腿2个
- 鸡爪4个
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水适量
步骤：
- 鸡腿和鸡爪分别焯水去血水备用。
- 锅中放油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入鸡腿和鸡爪煸炒至表面金黄。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和适量的水。
- 大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮30分钟左右，直到鸡肉软烂入味即可。
家常做法，简单易学，美味可口。
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