家常炒馄饨的做法大全
材料:
- 猪肉馅 200克
- 韭菜 适量
- 馄饨皮 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤:
- 将猪肉馅放入碗中,加入盐、鸡精、生抽、料酒拌匀,腌制10分钟。
- 韭菜洗净切碎,加入腌制好的猪肉馅中,搅拌均匀。
- 将馄饨皮铺开,放入适量的馅料,用手捏紧封口。
- 热锅凉油,将馄饨放入锅中煎至两面金黄色即可。
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