苦笋炒酸菜的做法大全
苦笋炒酸菜的做法
材料：
- 苦笋
- 酸菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
做法：
- 苦笋洗净切片，焯水后捞出备用。
- 酸菜洗净切碎，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入苦笋煸炒，加入料酒炒匀。
- 放入酸菜翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精调味。
- 最后加入生抽炒匀即可。
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