西红柿酱炖鸡蛋的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜, 鸡蛋

西红柿酱炖鸡蛋的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 西红柿酱适量
  • 水适量
  • 盐适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
  2. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划圈，使鸡蛋液均匀铺开，煎至两面金黄，盛出备用。
  3. 锅中留底油，加入西红柿酱煸炒出红油，加入适量水，煮开后放入煎好的鸡蛋，小火炖煮5分钟。
  4. 撒上葱花即可。

家常做法，简单易学，美味可口。

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