剩饭 瘦肉蔬菜粥的做法大全

• 做法大全

剩饭 瘦肉蔬菜粥的做法大全

材料：

  • 剩饭
  • 瘦肉
  • 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）
  • 盐
  • 生姜
  • 葱
  • 料酒
  • 鸡精
  • 清水

步骤：

  1. 将瘦肉切成小块，用盐、料酒、生姜腌制一下
  2. 将蔬菜洗净切成小块
  3. 锅中加入清水，放入葱姜煮开
  4. 放入腌制好的瘦肉，煮至变色
  5. 加入剩饭，煮至饭粒散开
  6. 加入切好的蔬菜，煮至熟软
  7. 加入适量的盐和鸡精调味即可

温馨提示：

1. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、辣椒油等调味料

2. 煮粥时火候要适中，不要煮得太久，否则粥会变得过于稠厚

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