意大利lasagna的做法
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美食食谱
意大利lasagna的做法
lasagna是一道经典的意大利美食，它由多层面条、肉酱、奶酪和番茄酱组成。下面是制作lasagna的详细步骤：
- 准备材料：面条、肉酱、奶酪、番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、胡椒粉、意大利香料。
- 煮面条：按照包装上的指示煮熟面条，然后沥干备用。
- 制作肉酱：在热锅中加入橄榄油，加入切碎的洋葱和大蒜，炒至金黄色。然后加入肉末，煮熟并破碎成小块。加入番茄酱、盐、胡椒粉和意大利香料，煮沸后转小火炖煮20分钟。
- 组装lasagna：在烤盘中涂一层肉酱，然后铺一层面条，再加一层肉酱和奶酪。重复这个过程，直到材料用完，最后在顶部撒上奶酪。
- 烘烤：将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约30-40分钟，或直到奶酪金黄色和酱汁冒泡。
- 享用：取出烤盘，稍微放凉一下，然后切成块，即可享用美味的意大利lasagna。
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