南方特色糕点做法大全

凤梨酥

材料:凤梨馅、低筋面粉、无盐黄油、糖粉、鸡蛋液。

步骤:1.将低筋面粉、无盐黄油、糖粉混合,揉成面团。2.将面团擀成薄片,切成小块。3.将凤梨馅包入面团中,整形。4.在表面刷上蛋液,放入烤箱中烤至金黄色即可。

芋头酥

材料:芋头泥、低筋面粉、无盐黄油、糖粉、鸡蛋液。

步骤:1.将低筋面粉、无盐黄油、糖粉混合,揉成面团。2.将面团擀成薄片,切成小块。3.将芋头泥包入面团中,整形。4.在表面刷上蛋液,放入烤箱中烤至金黄色即可。

蛋黄酥

材料:蛋黄馅、低筋面粉、无盐黄油、糖粉、鸡蛋液。

步骤:1.将低筋面粉、无盐黄油、糖粉混合,揉成面团。2.将面团擀成薄片,切成小块。3.将蛋黄馅包入面团中,整形。4.在表面刷上蛋液,放入烤箱中烤至金黄色即可。

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