日本炸虾的做法视频
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日本炸虾的做法视频
以下是制作日本炸虾的步骤:
- 准备虾,去壳去虾线,用刀在背部轻轻切一刀,使虾稍微展开,然后用刀背轻轻拍打虾肉,使其更加松软。
- 在虾肉上撒上少量盐和胡椒粉,然后在虾肉上涂上一层薄薄的淀粉。
- 准备面糊,将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋和冰水混合搅拌均匀。
- 将虾沾上面糊,然后放入热油中炸至金黄色。
- 用厨房纸巾吸干多余的油,然后享用美味的日本炸虾。
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