墨鱼煮肉汤的做法

墨鱼煮肉汤的做法

材料:

  • 墨鱼 1只
  • 猪肉 200克
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将墨鱼清洗干净,切成小块备用。
  2. 猪肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  3. 姜切成片,葱切成段备用。
  4. 锅中加入清水,放入姜片和葱段,烧开后放入墨鱼和猪肉,加入适量的盐和料酒,煮至墨鱼和猪肉熟烂即可。

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