豆角肉丝汤面做法：
1. 准备食材：豆角、瘦肉、面条、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。
2. 豆角洗净切段，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入豆角段继续煸炒，加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟左右，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5. 面条煮熟后捞出，放入碗中，倒入豆角肉丝汤即可。
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