煎虎皮青椒的做法

• 美食食谱

煎虎皮青椒的做法

1. 准备青椒、蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉。

2. 青椒洗净去蒂，切成斜片，蒜末备用。

3. 青椒加入适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。

4. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入青椒煸炒至变色，煎至两面金黄即可。

5. 装盘即可食用。

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