凉拌蒜蓉鸭翅脚做法
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美食食谱
凉拌蒜蓉鸭翅脚做法:
1.鸭翅脚洗净,放入开水锅中焯水,捞出沥干水分备用。
2.将蒜头剁成蒜蓉,加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒粉、白糖拌匀成蒜泥汁。
3.将焯好水的鸭翅脚放入蒜泥汁中,拌匀腌制入味即可。
4.放入冰箱冷藏一小时以上,吃的时候撒上葱花和香菜叶即可。
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