小米海?d粥做法
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美食食谱
小米海鲜粥的做法:
材料:
- 小米 100克
- 虾仁 100克
- 鱼肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤:
- 小米淘洗干净,浸泡半小时备用。
- 虾仁去壳去头,鱼肉洗净切小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中加入清水,放入小米,大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 加入虾仁和鱼肉,继续煮5分钟。
- 加入葱姜蒜末,调入盐和鸡精,煮开即可。
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