鸡翅根怎么做好吃的家常做法红烧
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家常菜
鸡翅根红烧的家常做法：
1. 准备好鸡翅根、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。
2. 鸡翅根洗净沥干备用，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将鸡翅根煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量料酒炒匀。
5. 加入适量生抽、老抽、糖、盐、鸡精，炒匀。
6. 加入适量清水，放入煎好的鸡翅根，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠即可。
7. 出锅前撒上葱花即可。
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